Dålig fantasi att gå på svensk restaurang i NY? Kanske, men när jag nu sitter på Aquavit och äter en sen lunch är det definitivt inget jag ångrar. Tvärtom! Marcus Samuelsson är en av våra främsta svenska ambassadörer. Igår morse såg jag honom på tv visa amerikanarna hur man lagar påsklamm. Nu äter jag sill, nypotatis och västerbottenost. Det är bara en sak som jag beklagar. Så synd att han alltid lagar amerikansk mat i svensk tv när han kan lära oss så mycket mer om vårt eget kök!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar